グルメバーガーとは、
素材や製法にこだわり、本格的に調理された高級なハンバーガーです。
パティや野菜、バンズ、チーズなどの食材にこだわった独自レシピで作り、アボカドなどのトッピングが施されているのが特徴です。

調理法や食材はもちろん、
価格帯もファストフードのハンバーガーとは趣向が異なります。

グルメバーガーを初めて食べる方も、食べ歩いている方も、
ぜひ、当店ジャクソンビルのグルメバーガーをご賞味ください。

★本場アメリカのグルメバーガー！
本場のグルメバーガーに感動した店主が、アメリカ生活10年の経験から開発した
独自調合のスパイスでパン、野菜、お肉がバランスよく味わえるバーガーに仕上げました！
また、アメリカのレシピで作る、ピクルスやコールスローサラダは自家製オリジナルです。
ベーコンは、アメリカと同じカリカリに焼いてます。
アメリカンにガブりつくスタイルでご賞味ください！

★道産牛使用！牛肉100%の独自ブレンド
ハンドチョップの赤みを配合しつなぎを一切使わず１つ１つ丁寧に成形します。

アメリカ産牛の赤みのうま味と、宗谷にある杉山農場さんの道産牛をバランスよく配合し
バーガーらしい肉の”味と風味”と”コクと旨み”のバランスを目指しました。

また、チキンも新鮮な道産で、フレッシュな生肉を香ばしく焼き上げます！

★道産小麦使用！独自開発のバンズ！
バンズはバーガーにベストな味と風味を求めて、30年の腕をもつパン職人と共同開発しました。
道産小麦をバランスよく配合したオリジナルバンズは、
職人による一つひとつ手作りのこだわりです。

★地産地消！北海道産の野菜を使用！
できるだけ地元の野菜を仕入れ、新鮮で安心な野菜を使用！
むかわ産のトマトやレタス、ニセコ産の玉ねぎ、ポテトは北海道産！道産野菜を心がけて使っています。
※季節や収穫状況により異なる場合がございます。